Chi ha lavorato in certi alberghi e/o ristoranti – specialmente quelli di lusso – lo sa: si butta, soprattutto dopo i buffet, una quantità immonda di ben di Dio, anche decisamente ben cucinato. Ed io mi sento letteralmente male a vederla scivolare nell’immondizia. Asciugando centinaia di bicchieri ho immaginato che quando esisterà il teletrasporto sarà obbligatorio per ognuna di queste cucine averne uno per spedire la roba da mangiare dove ce n’è molto più bisogno. Anche in camera mia, magari, a volte.

Comunque, a tal riguardo, viva chi risparmia anche sull’ultima sottilissima fettina di cetriolo rimasta sul banco dopo la preparazione simultanea di 18 hamburger, cheeseburger e double annessi. Sì, sto parlando di McDonald’s.